Голосование за цветочных фей и свадебный капкейк:)

Привет!

Перед отъездом стараюсь как можно больше успеть, на этот раз это голосование и МК.
Для журнала Bride and Style был написан еще один МК, это уже третий выпуск журнала со мной в рубрике Handmade. В этот раз невесты будут делать топперы для капкейков.. Вот такая фотосессия у кекса случилась:)

Кстати, записаться на цветочные курсы, которые пройдут в октябре, можно уже сейчас. Вся информация о курсах - во вкладке "Мои Курсы", запись по почте 1littlehedgehog@gmail.com

Пряничный домик 2012

Привет!
Не могу поверить, что наконец-то наступили выходные:) Решила отпраздновать их вот таким пряничным домиком.
Рецепт нашла на просторах интернета, тесто получилось с первого раза такое как надо и очень душистое (корица+имбирь). Правда после выпекания коржи немного деформируются. советую сразу их немного подправить пока еще мягкие.
Для крыши использовала подушечки, что-то вроде быстрых завтраков, которые заливают молоком. Для декора - белковая глазурь (3 белка +150г сахарной пудры - сначала взбиваем белки в густую пену - потом продолжая взбивать добавляем пудру). Получилась глянцевая глазурь, которая когда застывает - держит намертво! Для цветной глазури использовала пищевые красители. Сейчас почти во всех универмагах есть отделы и скрасивыми конфетками и всякими сахарными штучками. Там были куплены конфетки похожие на лампочки гирлянды и сахарные тростинки, которыя использовала для контура окна, дверей и тд. Ну и традиционно два леденца с бантиками из твайна. Не обошлось и без бутылочки Хольца и его металлического рождественского веночка. Домик будет сначала стоять как декор, а потом посмотрим:) А на сегодня запланировано рождественское печенье, тоже раскрашенное глазурью..Надеюсь сегодня похвастаюсь и им.

В общем давайте смотреть фотографии)

Капкейки "Sweet"

Привет:)
Я рада по-тихоньку возвращаться в блог с новыми своими увлечениями. И сегодня расскажу о новом, которое ну не может не нравится всем сладкоежкам и вообще любителям красивостей.
А именно украшение капкейков, то есть кексов. Я начала с готовых кексов, чтобы потренироваться и вот что получилось. Масляный крем нежно голубого и розового цветов, посыпка кондитерская и топперы.
Топперы сделаны из бумаги Тильда и украшены бантиком из вощеного шнура. Все ну очень такое сладкое и кукольно-ванильное, но этого и хотелось:).