Привет! Я умудрилась простудиться и поэтому сегодня пребываю в состоянии бодрой улитки. Что-то делать хочется - но получается как-то меееедленно :))
Пряничные домики уже не за горами. Это хорошая традиция, которая не даст расслабиться вашим рукам - тренируем моторику, реакцию и правильную речь, когда все распадается:))))
Пряничные домики уже не за горами. Это хорошая традиция, которая не даст расслабиться вашим рукам - тренируем моторику, реакцию и правильную речь, когда все распадается:))))
На самом деле, делать пряничный домик несложно, иногда нужна помощь, чтобы кто-то придержал стеночки (и не съел их при этом), иногда процесс затягивается во время росписи глазурью, но все же бесценно владеть огромными вкусными коржами, пахнущими корицей и как бы невзначай проверять на вкус то этот край...то тот ))) В процессе так же можно съесть полкило конфет для декора, а потом сказать, что так и было, либо объесться глазури для склеивания домика. В общем, к концу работы над домиком вы никогда не останетесь голодной :))))
Больше всего процесс веселит мужа. В нем просыпается что-то инженерское, он начинает рассказывать мне про углы, про тяжесть веса крыши и вообще всякие лишние вещи. Ведь все мы знаем, что домик держится на магии, глазури и честном слове.
Шучу )) Хорошая глазурь схватывает стенки очень прочно и не дает им упасть. Главное дать застыть.
Эту страничку для блога 7 дотс я решила посвятить традиции выпекать пряничные домики. Каждый год я начинаю печь домик 29 или 30 декабря, вместе с волшебным новогодним печеньем. Все это декорируется конфетками-гирляндами, крыша устилается подушечками Start, украшается глазурью из кондитерского мешка.
А потом стоит и радует ;)
Вот этот домик - мой любимый.
Я уже запасаюсь конфетками на домик 2014. А вы будете печь?
Фетровая снежинка украшена цветочков от Ларисы, а рядом можно рассмотреть еще и вязаное сердечко. Лариса, я в восторге от твоих вязалочек!!
А дальше переплетение разных украшалочек - тут и чипик, и вырубка, и шишки, и пуговички, и топсы, и дотсы, и все на свете )))
Вот он, мой домик )))
Теперь покажу фотки поближе :))
Процесс
Печеньки тоже люблю делать
Как вам хольцевский веночек ?
А теперь покажу домики людей с нервной системой уровня "Стальной канат".
Они явно познали какой-то дзен.
Крутая идея с дымоходом. Может даже стоит попробовать?:)
Видимо этот домик нужно начинать делать уже в ноябре :))) Либо нанять команду эльфов :))
Вы когда-нибудь расписывали глазурью печенье? А как вам такой узор?
Чей-то муж "психанул" :))) "Домик" с иллюминацией
Пряничный особняк
Надеюсь, он не из теста, а это просто инсталляция :)))
Вечерком на досуге
И гран-при "Я у мужа молодец" получает вот этот домик.
Вот такой сегодня пост. :) Надеюсь, я вас вдохновила на создание домика. Не пропустите завтра новое задание в блоге Seasons Cards, послезавтра новый этап СП "новогодние санки" и много других интересностей :)
Кому интересно следить за процессом создания работ или просто за моим скрапуголком- приглашаю в Инстаграм - tetianafleur
Все, кто отправил письмо на курс "Кружева" - всех записала, не успеваю просто отвечать лично, можно не переживать, реквизиты придут на этой неделе со всеми подробностями по оплате.
Курс Бейби Шик ноябрь и Бель Флер стартуют сегодня вечером, проверяем все-все папочки в поисках письмеца ;)
Шикарная страничка! Заразительная такая, не знаю теперь за что взяться, то ли бежать домик печь. то ли за бумажки засесть!
ОтветитьУдалитьОй какие крутые!!!!! Жаль что у меня руки на выпечку не заточены)))))) Я даже готовое тесто умудряюсь испортить)))
ОтветитьУдалитьЕсли ты улитка, которая делает всё мееееедлено, то ты как же размееееееерено можешь давать умные совеееееты, которым мы будет очень рады ) Домик чудо-чудное... ))) Хочу спечь тоже, если не домик, то хотя бы печенье. Ищу рецепт идеальной глазури, которая бы не липла после высыхания....
ОтветитьУдалитьТаня, поправляйся)
ОтветитьУдалитьУх ты!! Здорово-то как! Я только печеньки и козули пеку))). Может и на домик когда-нибудь сподвигну себя)))
У нас в магазине продается имбирное тесто))) и есть отдел с карамельками заманушными))
ОтветитьУдалитьЯ хочу немножко рассказать, так сказать о картинках из прошлой мирной жизни) Несколько лет на новогодние праздники в гостинице Донбасс-Палас шеф-кондитер ресторана отеля делал целую пряничную рождественскую деревню. У меня фотки остались дома, но на протяжении нескольких лет деревня не повторялась. Это было чудо чудное))) и как там пахло! Даже если ты сытый, то там начинал предательски урчать желудок и хотелось съесть немедленно ну хоть крошечку)
Выздоравливай! Я жду шапку и варежки)))
Страничка волшебная, я вот, когда болею, за бумажки взяться не могу((((
Такие ты смешные названия и номинации всем присвоила)))))))))))))))))))))))))) Даже как-то сразу захотелось стать "я у мужа молодец")))))))
ОтветитьУдалитьОгого! Какие домики! И твой такой сладкий на вид по крайней мере =) Загорелась идеей домика!
ОтветитьУдалитьТанюш, а как ты делаешь глазурь?
УдалитьИ выздоравливай быстрее!
Спасибки!! Стараюсь не болеть и активно лечусь))
УдалитьГлазурь у меня валялся рецептик, помню, что взбивала в пену белки, пока совсем не станет белой пеной и добавляла туда сахарную пудру, но хочу в этот раз какую-то другую попробовать...
Бесподобно!!
ОтветитьУдалитьПотрясающе!!!!!!!!!! Страничка оболденная и домики пряничные отпадные! Никогда не делала такие, надо обязательно попробовать!
ОтветитьУдалитьСпаасибо!!
УдалитьТаня это что-то невероятное! И сам домик, и страничка, и печеньки!
ОтветитьУдалитьСпасибо)))
УдалитьЭтот комментарий был удален автором.
ОтветитьУдалитьВот теперь понятно - пряничные домики делают волшебницы, колдуньи и феи. Потому что это не в силах человеческих, сделать такую красоту. Так что мы теперь знаем, что Вы, Таня - волшебница!
ОтветитьУдалитьСпасибо)))) Да по сравнению с домика пониже у меня детсад)) но с каждым годом стараюсь поинтереснее делать))
Удалитькакая же красота! И домики чудесные, и страничка волшебная!
ОтветитьУдалитьСпасибо!!
УдалитьВот это да, такие домики, это уж точно - стальные канаты. страничка как всегда здоровская. Танюша, а расскажи какие нужны ингредиенты для пряничного домика и печенек.
ОтветитьУдалитьСпасибо!! По рецепту не подскажу, в этом году буду брать что-то из интернета. Может тут кто-то подскажет?
УдалитьЯсненько
УдалитьТанюша, выздоравливай поскорее!
ОтветитьУдалитьТаня, выздоравливай! Записалась сегодня на Кружева, надеюсь успела в первую партию, мне прям надо))! А домик буду печь обязательно, у меня нет шансов его не испечь, в прошлом году сфилонила и купила заготовку в Икее, старший сын до сих пор вспоминает с осуждением))
ОтветитьУдалитьБудем вдвоем печь, теперь нам не отмазаться)))) Спасибо!
Удалитья захлебнулась слюной))
ОтветитьУдалитьТаня, твой вне конкуренции, маленький, но такой жизнерадостный)))
ОтветитьУдалитьТаня, научи печь тесто для домиков и делать глазурь, ну пожаааалуйста! (в прошлом году весь противень полетел в мусорное ведро - тесто расплылось и являло собой жалкое зрелище:(((()
ОтветитьУдалитьЕсли получится в этом году как хочу- научу)))
УдалитьС ума сойти и слюной изойти! )))
ОтветитьУдалитьТакая красота, что сама загорелась этой идеей, чтобы удивить своих мальчишек на Новый год.
Я каждый год пеку, но не к НГ, а к Рождеству, так получается поспокойнее)))))
ОтветитьУдалитьЯ уже представила тебя с красной помадой и ножом - ВСЕ ПО МЕСТАМ, ТАК БУДЕТ СПОКОЙНЕЕ :)))))))))))))))))))
УдалитьТаня, поправляйся! а еще тебе просто необходимо сделать пост с рецептом глазури для склейки домика и глазури для печенья!)) Можно даже линки добавить, чтобы все желающие оставляли свои ссылочки на пряничные домики)) Как тебе идейка?))
ОтветитьУдалитьВ прошлом году был и пост, и линки :)))) Думаю, повторим тогда, раз есть еще желающие)))
Удалитьда желающие есть
УдалитьЯ вот чего-то совсем не умею такие домики делать, хотя печь люблю. Короче, нужен мастер-класс. Да, и чувствую, что надо нам повторить вылазку, только теперь по магазинам для кондитеров).
ОтветитьУдалитьПо Испытателей как идти в Проделкино есть такой магаз, я там и закупилась
УдалитьТы имеешь ввиду тот, что на Коломяжском? мне ещё нравится на Костромском и на Черной речке магазинчики.
Удалитьсказочно
ОтветитьУдалитьТань, ну наповал сразила)) а ты рецептик теста напишешь как-нибудь?))
ОтветитьУдалитьда да просто совершенно необходим сп по пряничным домикам ;))- с мастер классом,разумеется! )))
ОтветитьУдалить)) Ну рецептом когда найду -поделюсь) а вот МК - не обещаю точно)) я тут совсем не спец)
УдалитьА я видимо, отстала от жизни, никогда не задумывалась, что девочки каждый год пекут домики (а некоторые ещё и соревнуются) красота конечно неописуемая) Спасибо, Танюша)
ОтветитьУдалитьНадо задуматься над новой традицией, только с моим 3-хлетним чудом вряд ли украшалки и домик больше часа продержаться) и налопается она, а не я (а я тоже сладкое люблю)))))
Танюш, поправляйся поскорей!!! Страничка очень уютная і вдохновляющая!!!! В прошлом году благодаря тебе так загорелась пряничным домиком, что и себе сделала. Глазурь делала по твоему рецепту, очень хороший, хорошо высохла...но вот стенки тоненькие сделала, что глазурь не держала...или терпения не хватило=))) По этому, в середине сделала вафельный торт и к нему на сгущенку приклеивала стеночки=))) А в окошко засыпала меленую крошку леденцов..так получалось "стекло" (нужно чуть подождать, пока коржи чуть испекутся, а за 5-10 мин. до полного выпекания засыпать....если сразу, то сгорит....методом проб и ошибок узнала=))))) Думаю, если будет возможность и в этом году испеку...если малыш позволит.
ОтветитьУдалитьВот это красота!!! Какие золотые руки всё это делают?!! А я ни разу в жизни такого в реалии не видела!(( У нас так не принято(( Вот тазик оливье с мясом краба или пару десятков яиц, фаршированных красной икрой для новогоднего стола - это да))) Это наше))) Наверное, надо в один из НГ побывать там, где делают такую красоту)) Вот только где??))
ОтветитьУдалитьТаня, выздоравливай и не болей более! Пей витаминки и чай с лимончиком!!)) Береги себя!))
Татьяна! какой вдохновляющий пост! я каждый год собираюсь, но не решусь никак! Давайте СП !!))))
ОтветитьУдалитьДомик невероятный! А так как кулинар из меня ещё тот)), присоединяюсь к просьбам поделиться рецептом)))))
ОтветитьУдалитьТатьяна поправляйся! Работы потрясающие! Домик супер! Такой есть жалко...
ОтветитьУдалитьТаня, мега-пост! Я и посмеялась, и налюбовалась, и удивилась...! Пиши почаще! Хотя куда уж чаще, по-моему столько сколько ты, не пишет никто ;-) И не болей!
ОтветитьУдалитьКакая же страничка классная! Просто запала в самое сердце! Столько деталей и все нереально круто! Я ее всю всю разглядываю!
ОтветитьУдалитьКрасота и восхищенье
ОтветитьУдалитьТанюшка,домик сказочный и страничка гармоничная и уютная вышла.Это же сколько надо терпения и усидчивости,чтобы все получилось как надо и ничего не рухнуло))Но у тебя сноровка наверно уже выработалась,боюсь печь домик и украшать его-первый блин комом.А так хотелось бы попробовать!!А еще мне вспомнилась сказка проГензель и Гретхен и бабаягошкин пряничный домик!!!
ОтветитьУдалитьПланирую делать домик в этом году)) Первый раз и пока даже не знаю как буду подступаться к нему)))
ОтветитьУдалитьИ спасибо за шедевры домиков, это нечто))
Таня я как только увидела эту красоту, сразу подумала "есть что-то чего ты не умеешь делать?!!!!" тебе наверно если дать молоток и гвоздь ты и его забьешь так что это будет АРТ-ШЕДЕВР!!!!!! Это не лесть а чистая правда, восхищаюсь и убеждаюсь талантливый человек, талантлив во всем!!!
ОтветитьУдалить